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  Estrela da Manhã | Blog
 

Sonho Cremoso de Bisnaguinha

 

Ingredientes:

- 3 gemas
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 350 ml de leite
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal ou margarina
- 2 colheres (café) de essência de baunilha
- 1 pacote de bisnaguinhas

Modo de preparo:

Misture as gemas (de preferência sem a pelinha) com o amido de milho e um pouco do leite (só para ajudar a dissolver o amido).
Misture bem e reserve.
Um fouet (batedor de arame) ajuda muito nesta etapa.

 
Leve ao fogo o restante do leite, o açúcar e a manteiga.
Quando levantar fervura desligue e junte a mistura de gemas, mexa bem.
Agora acenda novamente o fogo baixo e mexa até engrossar.
Fora do fogo acrescente a baunilha.
 
Deixe esfriar (geladeira ou freezer) para a próxima etapa.
 
Com o creme frio, frite as bisnaguinhas uma a uma. Devido ao formato ela tem a tendência a ficar rodopiando no óleo e vc precisará de uma escumadeira para conseguir afundá-la e fritar por igual, por isso tem que ser uma a uma. O óleo não pode estar muito quente senão ela fica pretinha rapidamente.
Escorra as bisnaguinhas em papel toalha e passe no açúcar de confeiteiro (pode ser o comum também).
 
Corte ao meio e recheie com o creme!
Fonte: http://panelaterapia.com/2015/06/sonho-de-bisnaguinha.html

Escrito por: Tatiana Romano, em 25/02/2016

 

Bisnaguinha com Queijo


Ingredientes

2 ovos ligeiramente batidos
1 Embalagem de Bisnaguinhas Estrela da Manhã
Queijo parmesão ralado
100 Gramas mussarela (aprox.)
1 Copo de requeijão

Modo de Preparo

Corte as Bisnaguinhas Premium PANCO ao meio, sem separar as partes 
Passe uma camada de requeijão e coloque uma fatia de mussarela 
Passe-as pelo ovo batido e pelo queijo ralado 
Coloque-as em uma assadeira forrada com papel alumínio e leve-as ao forno pré-aquecido por 10 minutos 
Sirva quente

Fonte: panco.com.br/receita

Escrito por: , em 21/10/2015

 

Bisnaguinhas Recheadas de Forno

Ingredientes

- 1 pacote de bisnaguinhas 
- 100g de peito de peru
- 100g de mussarela 
- 1 colher (sopa) de margarina amolecida
- 1 colher (sopa) de orégano
- 4 colheres (sopa) de maionese 
- 200g de queijo parmesão ralado grosso

Modo de Preparo

Corte as bisnaguinhas ao meio, retire um pouco do miolo com o auxílio de uma colher de chá.
Coloque o peito de peru e a mussarela no processador, bata até obter uma pasta. Transfira para um recipiente fundo, misture a margarina e o orégano.
Recheie as bisnaguinhas com essa pasta, pincele-as com maionese e envolva-as no queijo ralado.
Unte uma assadeira retangular grande, com margarina e forre com papel manteiga. Distribua as bisnaguinhas sobre ela e leve ao forno preaquecido (200º) até ficarem douradas.


Fonte: grupopaodeacucar.com.br/qualita/receitas/bisnaguinhas-recheadas-de-forno.htm

Escrito por: , em 13/08/2015

 

Bomba de Chocolate com Avelãs

Ingredientes:

- 10 Bisnaguinhas
- 200g de creme de chocolate com avelãs
- Açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

Faça um furo no centro de cada bisnaguinha;
Retire o miolo;
Com um saco de confeitar, recheie as bisnaguinhas e decore um pouco do creme de chocolate em cima;
Finalize polvilhando açúcar de confeiteiro.

Rendimento: 10 bombas
Fonte: bisnaguinhasevenboys.wordpress.com

Escrito por: , em 20/05/2015

 

Sonho de Bisnaguinha

Ingredientes:
- 1 pacote de bisnaguinhas
- 350 g de doce de leite (ou 1 lata de leite condensado cozida na pressão por 30 min após fervura)
- Óleo para fritar
- Açúcar para polvilhar

Modo de Preparo:
Fritar as bisnaguinhas no óleo quente;
Abrir as bisnaguinhas e rechear com o doce de leite;
Passar no açúcar e esta pronto, um sonho de preparo rápido e delicioso.

Sugestão de recheio:
- Creme de Padaria
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de manteiga
- ½ lata de leite condensado
- ½ litro de leite
- 2 gemas
- Essência de baunilha a gosto

Modo de Preparo:
Em uma panela colocar todos os ingredientes e levar no fogo médio;
Mexer até engrossar;
Espere esfriar e recheie as bisnaguinhas já fritas. (Para 1 pacote de bisnaguinha faça só metade da receita).
Fonte: receitasdasil.blogspot.com.br/

Escrito por: , em 04/03/2015

 

Bomba de Bisnaguinha com Nutella

Ingredientes:

- Bisnaguinhas;
- Nutella;
- Creme de leite;
- Açúcar de confeiteiro.

Modo de Preparo:

Pegue a quantidade de bisnaguinhas desejada e faça um furo redondo no meio, atravessando de um lado para o outro. Use um cabo redondo de uma colher de pau para facilitar; 
Numa panela, coloque a quantidade de nutella necessária para rechear as suas bisnaguinhas e leve ao fogo rapidamente com um pouco de creme de leite, apenas para amolecer um pouco a nutella e ficar mais fácil de rechear as bisnaguinhas;
Num saco para confeitar ou um saquinho plástico com a pontinha cortada, coloque o creme da nutella e recheie as bisnaguinhas por dentro; 
Faça um acabamento por fora, como na foto e polvilhe açúcar de confeitar para decorar; 
Sirva a vontade.
Fonte: cozinhatravessa.com.br

Escrito por: Dani Oliveira, em 12/02/2015

 

Pudim de Bisnaguinha

É deliciosa, e substitui o amido de milho usado por muitas pessoas no pudim tradicional!

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 2 latas de leite;
- 3 ovos;
- 4 bisnaguinhas;
- 2 xícaras (chá) açúcar.

Modo de preparo:
Com o açúcar, faça um caramelo e despeje em uma forma de buraco. Bata os ingredientes restantes no liquidificador; despeje na forma. Aqueça água e coloque em uma forma maior que caiba a forma de buraco. Leve ao forno, por cerca de uma hora e meia, ou até firmar, aguarde esfriar e desenforme.
Fonte: gshow.globo.com/receitas

Escrito por: , em 18/11/2014

 

Sanduíche de Bisnaguinha

Atualmente, a maioria das coisas que são procuradas são os lanches rápidos, estes que sejam rápidos de preparar, fáceis de transportar, e claro, fáceis de comer, e ao mesmo tempo em que sejam bastante saborosos, sendo assim, esta receita de sanduiche de bisnaguinha poderá ser uma ótima opção, e claro que você poderá alterar os ingredientes da forma que achar mais saboroso, esta se trata apenas de uma receita que lhe abrirá a ideia de como criar o seu sanduiche de bisnaguinha e também o seu apetite, e como dito anteriormente, você poderá levar para o trabalho, escola, e nunca ficará com muita fome, e não comerá ?porcaria? na rua.





INGREDIENTES
1 pacote de bisnaguinha
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de café de mostarda
1 colher de café de catchup
100 g de queijo fatiado
100 g de presunto fatiado
Para a decoração: Pedacinhos de alface e rolinhos de presunto presos por um palito.

MODO DE PREPARO
Misturar à maionese, a mostarda e o catchup. Partir as bisnaguinhas ao meio, passar a maionese e colocar uma fatia de queijo e outra de presunto. Fechar o sanduíche com o palito decorado.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sanduíche de Bisnaguinha.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br/

Escrito por: Imprensa, em 26/09/2013






 
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